10 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Alpukat

Apa itu Alpukat?

Alpukat adalah buah yang kaya, lembut, dan berbiji tunggal dengan rasa yang ringan. Secara ilmiah dikenal sebagai Persea Americana yang termasuk dalam famili Lauraceae. Ada puluhan jenis alpukat, mulai dari ukuran, warna, dan teksturnya. Semuanya berasal dari iklim tropis, dan ketika dipanen, dagingnya melunak menjadi tekstur mentega yang telah menjadi sangat populer.

Profil Nutrisi Alpukat

Alpukat dikenal sebagai makanan padat nutrisi. Mereka adalah pembangkit tenaga nutrisi seperti:

Lemak - Mereka penuh dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang dikenal sebagai lemak baik. Konsumsi alpukat dikaitkan dengan kadar kolesterol jahat (LDL) yang lebih rendah.
Vitamin - Alpukat kaya akan vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Serat - Sekitar 10 gram dalam satu buah. Mereka kaya akan serat pencernaan.
Mineral - Alpukat Mengandung folat, kalsium, magnesium, dan sodium.
Antioksidan - Alpukat adalah salah satu buah terbaik yang memiliki banyak antioksidan.

Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan

1. Sifat Anti-Inflamasi

Alpukat kaya akan sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan internal tubuh. Ini adalah sumber terbaik asam lemak omega-3, pitosterol, dan hormon tanaman seperti beta-sitosterol dan stigmasterol. Mereka membantu menjaga peradangan tetap terkendali. Lemak yang ada dalam buah ini unik, yang membantu melumasi sendi dan lebih lanjut meredakan nyeri sendi.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat paling populer dari alpukat adalah membantu mengurangi berat badan. Ini digunakan secara luas dalam diet penurunan berat badan karena adanya serat makanan. Ini mengontrol berat badan Anda dengan membuat Anda kenyang lebih lama dan membuat Anda makan lebih sedikit kalori. Alpukat juga sangat rendah karbohidrat, yang juga mendorong penurunan berat badan.

3. Menjaga Kesehatan Jantung Anda

Alpukat mengandung sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya secara teratur membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat. Mereka juga menjaga arteri dan vena jantung Anda tetap sehat.

4. Mengatur Tekanan Darah

Alpukat adalah sumber mineral yang baik, terutama kalium dan natrium, yang menjaga tekanan darah Anda tetap stabil. Tekanan darah yang stabil membantu mencegah risiko serangan jantung atau stroke.

5. Bagus untuk Penglihatan

Mengkonsumsi alpukat dalam diet Anda bermanfaat untuk mata Anda. Mereka penuh dengan antioksidan dan beta-karoten yang bermanfaat bagi mata. Jumlah vitamin A yang tinggi di dalamnya juga membantu mengurangi risiko degenerasi makula yang berkembang seiring bertambahnya usia.

Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat membantu menyerap nutrisi lain yang larut dalam lemak seperti beta-karoten. Ini dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.

6. Mencegah Kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan aktivitas yang menjanjikan dalam melindungi terhadap kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Mereka bermanfaat dalam pengobatan kanker. Mereka menghambat pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan kematian sel kanker. Ini juga mendorong proliferasi sel sistem kekebalan yang disebut limfosit untuk meningkatkan kekebalan Anda.

7. Memperbaiki Pencernaan

Alpukat penuh dengan serat pencernaan untuk menjaga sistem usus Anda tetap sehat. Serat menambah kotoran pada tinja, yang memfasilitasi keteraturan usus, sehingga meningkatkan pencernaan. Mereka membantu mencegah sembelit, gangguan pencernaan dan menurunkan risiko kanker usus besar.

8. Penting untuk Kehamilan yang Sehat

Alpukat adalah sumber folat yang baik. Wanita hamil harus memasukkan alpukat dalam makanan mereka karena folat membantu perkembangan janin yang sehat dan mengurangi risiko keguguran dan cacat tabung saraf.

9. Mengurangi Depresi

Kehadiran folat dalam buah ini dapat membantu mengurangi depresi. Ini membantu mencegah penumpukan homosistein, zat yang dapat mengganggu sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak. Ini juga mengatur pola tidur dan suasana hati.

10. Menjaga Kulit Anda Tetap Berkilau

Alpukat adalah pembangkit tenaga berbagai nutrisi seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan asam lemak. Oleh karena itu, penting untuk kesehatan kulit. Mereka terutama kaya akan vitamin C dan vitamin E yang memberikan kulit Anda cahaya alami.

Tambahkan Alpukat ke Diet Anda

Sekarang kita tahu bagaimana alpukat bermanfaat bagi Anda, berikut adalah beberapa resep alpukat sederhana untuk menambahkan buah yang luar biasa ini ke dalam makanan biasa Anda:

Taburkan garam, merica, dan bumbu sederhana lainnya pada alpukat yang diiris atau dicincang
Buat salad sederhana dengan alpukat dengan cuka balsamic, garam, merica, jus lemon, dan sedikit minyak zaitun
Hancurkan alpukat dengan bumbu pilihan Anda dan gunakan sebagai olesan yang sehat, kaya, dan mengenyangkan pada roti bakar atau biskuit
Buat guacamole (hidangan Meksiko terkenal) dengan alpukat, bawang merah, tomat, daun ketumbar, bawang putih, garam, dan lada jalapeno klasik. Perasan lemon menyatukan semuanya untuk lauk yang luar biasa dan menyegarkan.