Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Zukini: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!

Zukini Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!


Apa yang berbicara seperti mentimun dan berjalan seperti mentimun mungkin tidak selalu menjadi mentimun. Itu mungkin Zukini! Anda mungkin pernah menjumpai sayuran menyerupai mentimun yang biasa digunakan dalam pasta dan pizza. Anda mungkin bertanya-tanya apa sayuran eksotis ini atau mungkin Anda sudah tahu bahwa itu adalah Zukini. 

Zukini juga dikenal sebagai labu musim panas dan terkenal di seluruh dunia. Zukini dapat tumbuh hingga satu meter (100cm), tetapi mereka dipanen dengan panjang yang jauh lebih pendek (15-25cm), hampir setengah atau bahkan kurang dari panjang potensialnya. Nama ilmiahnya adalah Cucurbita pepo dan termasuk dalam keluarga labu. Warnanya berkisar dari hijau muda hingga hijau tua. Beberapa varietas hibrida Zukini bisa berwarna kuning tua atau oranye, juga dikenal sebagai Zukini emas.

Meskipun musim utama Zukini adalah Mei hingga Agustus, Zukini sekarang tersedia sepanjang tahun. Ini adalah sayuran silindris tipis yang menyempit ke arah batang. Kulit luar labu musim dingin lebih tebal jika dibandingkan dengan kulit tipis dan lembut dengan biji labu musim panas yang dapat dimakan. Dagingnya pucat dengan rasa manis dan lembut. Zukini tumbuh dalam waktu 2-7 hari setelah berbunga dan harus segera dipanen karena setelah itu, mereka dapat mengembangkan rasa pahit.


Potensi Penggunaan Zukini untuk Kesehatan Secara Keseluruhan


Berikut ini mungkin beberapa potensi penggunaan Zukini untuk kesehatan manusia.

1. Potensi penggunaan Zukini untuk luka:

Minyak biji labu adalah minyak yang diperoleh dari biji Zukini. Hal ini terbukti memiliki potensi penyembuhan luka pada tikus. Ini mungkin karena adanya asam lemak dalam jumlah tinggi. Meskipun minyak biji labu mungkin menjanjikan dalam penyembuhan luka pada hewan, penggunaannya pada manusia belum dikonfirmasi.

2. Potensi penggunaan Zukini untuk infeksi saluran kemih (ISK)

Zukini mungkin membantu meringankan gejala ISK bagian bawah akibat pembesaran prostat (benign prostatic hyperplasia). Dalam review yang dilakukan oleh Damiano, ditemukan bahwa Zukini menghasilkan potensi peningkatan aliran urin dan kualitas hidup.

3. Potensi penggunaan Zukini untuk infestasi cacing perut

Studi untuk menunjukkan efek Zukini terhadap cacing parasit yang dikenal sebagai nematoda yang menyerang manusia dan ternak. Sebuah penelitian untuk melihat efektivitas berbagai ekstrak Zukini (ekstrak air panas, ekstrak air dingin dan ekstrak etanol) pada dua parasit tersebut (C. elegans dan H. bakeri) menunjukkan bahwa semua ekstrak tersebut mengandung senyawa bioaktif seperti cucurbitane, asam amino , asam lemak, dll. yang mungkin bertindak melawan C.elegans dan H.bakeri.

4. Potensi penggunaan Zukini untuk kanker

Potensi Zukini untuk mencegah kerusakan DNA dan anti-genotoksisitasnya banyak diteliti pada manusia. Ini mungkin memiliki potensi untuk mengekang pertumbuhan sel kanker yang mungkin karena aktivitas anti-proliferatif dan antioksidannya. Namun, itu tidak menjanjikan penyembuhan atau pencegahan kanker dengan cara apa pun. Apalagi, kondisi serius seperti kanker harus didiagnosis dan ditangani oleh dokter. Oleh karena itu, silakan berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan nasihat medis yang baik terkait dengan masalah ini.

5. Potensi penggunaan Zukini  lainnya

Zukini mungkin juga berpotensi berguna untuk hal-hal berikut:

  • Manajemen berat badan
  • Regulasi profil lipid
  • Diabetes
  • Penyakit jantung
  • Penyakit mata


Bagaimana Cara Menggunakan Zukini?


Zukini bisa menjadi sayuran serbaguna dan dikonsumsi dengan cara berikut:

  • Bisa dimakan mentah
  • Diiris atau diparut dalam salad dingin
  • Sedikit dimasak dalam salad panas (seperti dalam masakan Thailand atau Vietnam)
  • Dimasak dalam roti
  • Dikukus
  • Rebus
  • Dipanggang
  • Dibakar
  • Goreng
  • Dimasukkan ke dalam souffle
  • Bunga Zukini juga dimakan dan dikenal lezat saat diisi dan digoreng sebagai "tempura".


Efek Samping Zukini


Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui efek samping Zukini pada kesehatan manusia karena tidak ada data yang memadai untuk hal yang sama. Karena itu, Zukini harus dimakan dengan hati-hati dan dalam jumlah normal. Lebih baik berkonsultasi dengan dokter mengenai potensi penggunaan Zukini dan kemungkinan efek sampingnya pada kesehatan Anda.


Interaksi dengan Obat Lain


Zukini mungkin memiliki interaksi yang tidak diketahui dan tidak dilaporkan dengan obat-obatan tertentu. Oleh karena itu, disarankan agar Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakannya. Terutama, jika Anda sedang menjalani perawatan dan sedang dalam pengobatan.


Pertanyaan yang Sering Diajukan


Apa saja manfaat Zukini?

Zukini mungkin memiliki potensi untuk membantu menurunkan ISK karena pembesaran prostat, inkontinensia urin, manajemen berat badan, penyakit mata, penyakit jantung, kanker, dll. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan kemungkinan manfaat kesehatan Zukini ini.

Berapa nilai gizi Zukini?

Air membentuk persentase utama Zukini. Ini juga mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin (B1, B2, B3, C, dll.) Dan mineral (zat besi, kalium, kalsium, dll.). Ini juga mengandung berbagai komponen bioaktif lainnya (cucurbitane).

Apa saja manfaat Zukini untuk kulit?

Tidak ada laporan atau penelitian valid yang menyatakan manfaat Zukini untuk kulit. Ada lebih banyak penelitian yang diperlukan tentang hal ini.

Apakah ada manfaat Zukini untuk menurunkan berat badan?

Zukini mungkin memiliki potensi untuk membantu dalam manajemen berat badan. Namun mekanisme pastinya belum diketahui. Ada kebutuhan untuk penelitian lebih lanjut untuk membuktikan klaim ini. Oleh karena itu, silakan berkonsultasi dengan dokter.

Apa manfaat Zukini untuk rambut?

Tidak ada penelitian atau penelitian ilmiah yang valid yang menunjukkan manfaat Zukini untuk rambut. Oleh karena itu, perlu ada penelitian lebih lanjut.

Posting Komentar untuk "Zukini: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!"