Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Selada: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping

Selada Kegunaan, Manfaat, Efek Samping


Anda memperhatikan selada di makanan favorit Anda seperti sandwich, burger, dan salad yang memberi tambahan kerenyahan. Selada memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan dapat dimasukkan dalam diet rutin kita. 

Nama ilmiah selada adalah Lactuca sativa dan dikonsumsi di seluruh dunia. Cina adalah produsen selada terbesar, dan negara yang paling banyak dikonsumsi adalah Amerika Serikat dan Eropa Barat. Selada datang dalam berbagai ukuran dan bentuk dan tersedia sepanjang tahun. 

Selada adalah sumber yang kaya serat, zat besi, vitamin C dan folat sementara memiliki lebih sedikit natrium, kalori dan lemak. Sumber vitamin dan serat yang rendah kalori dan kaya membuat selada istimewa.


Potensi Penggunaan Selada untuk Kesehatan Secara Keseluruhan


1. Potensi penggunaan selada untuk diabetes

Enzim seperti alfa-amilase dan alfa-glukosidase bertanggung jawab untuk memecah pati menjadi glukosa. Ini meningkatkan kadar glukosa darah dan asupan selada secara teratur dapat menghambat enzim ini. Kehadiran senyawa ini dalam selada dapat menurunkan kadar glukosa darah. Dengan demikian, selada mungkin bermanfaat bagi pasien diabetes. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai efek selada. Selain itu, diabetes adalah masalah kesehatan utama dan membutuhkan diagnosis yang tepat. Silakan berkonsultasi dengan dokter dan jangan mengobati sendiri.

2. Potensi penggunaan selada untuk penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu risiko yang signifikan bagi kesehatan masyarakat. Banyak penelitian melaporkan bahwa mengonsumsi sayuran berdaun hijau dapat membantu mengurangi penyakit jantung. Selada rendah lemak, kalori dan sumber yang kaya serat dan vitamin. Menjadi rendah lemak dan kaya serat mungkin berkontribusi pada kadar kolesterol rendah. Selain itu, Vitamin E dan Vitamin C yang ada dalam selada mungkin bertanggung jawab atas potensi antioksidan selada. Kedua efek ini (penurun kolesterol dan potensi antioksidan) dapat mengurangi faktor risiko yang berhubungan dengan penyakit jantung. Oleh karena itu, selada mungkin bisa membantu melawan penyakit jantung. Namun, jika Anda menderita penyakit jantung, patuhi saran dan pengobatan dokter. Jangan mengobati sendiri.

3. Potensi penggunaan selada untuk kanker

Penelitian menunjukkan bahwa asupan selada setiap hari dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru. Sejumlah besar senyawa fenolik hadir dalam selada yang mungkin bertanggung jawab atas potensi antikankernya. Terlihat bahwa selada berpotensi menghambat pertumbuhan dan perbanyakan sel kanker dalam tubuh. Selain itu, mungkin juga membantu dalam memulai penghapusan sel kanker yang rusak dari tubuh melalui proses yang disebut apoptosis (kematian sel terprogram). Studi lebih lanjut pada manusia ditunggu untuk mendukung penggunaan selada melawan sel kanker manusia. Oleh karena itu, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan obat herbal untuk kanker.

4. Potensi penggunaan selada untuk kekebalan

Selada mengandung lebih banyak vitamin dan fitokimia. Vitamin C dan fitokimia yang ada dalam selada dapat membantu mengaktifkan dan meningkatkan kekebalan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung penggunaan selada dalam kondisi imunologi apa pun. Karena itu, jika Anda melihat ada masalah yang berkaitan dengan sistem kekebalan tubuh, hubungi penyedia layanan kesehatan Anda dan dapatkan diagnosis yang tepat.

5. Potensi penggunaan selada untuk penyakit hati

Mengkonsumsi selada dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dengan memulihkan kadar enzim hati dan meningkatkan kinerja hati. Sifat antioksidan selada mungkin bertanggung jawab atas efek perlindungan hati. Senyawa fenolik yang ada dalam selada telah menunjukkan potensi antioksidan yang baik. Antioksidan dapat mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan dapat melindungi hati. Jika Anda mengalami masalah hati, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan sebelum menggunakan selada sebagai obat. Jangan mengobati sendiri.

6. Potensi penggunaan selada untuk kerusakan otak

Menambahkan selada ke dalam makanan biasa dapat melindungi otak dari kerusakan. Sifat antioksidan dan anti-degeneratif (mencegah degenerasi neuron) selada mungkin karena senyawa fenolik yang ada dalam selada. Mengkonsumsi selada dapat mencegah kerusakan otak yang disebabkan karena iskemia (kadar oksigen darah rendah). Komponen bioaktif yang ada dalam selada dapat membantu melawan kerusakan iskemia dan reperfusi (pemulihan aliran darah) yang disebabkan ke otak dengan mengganggu ekspresi neurotropin-3 dan faktor pertumbuhan saraf. Sifat-sifat selada ini telah diamati dalam studi laboratorium dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengklaim penggunaan selada untuk kondisi yang berhubungan dengan otak. Jika ada kondisi otak, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan.


Efek Samping Selada


Efek samping yang terkait dengan penggunaan selada diberikan di bawah ini.

  • Overdosis dengan selada dapat menyebabkan efek samping seperti, Midriasis (pelebaran pupil).
  • Fotofobia (ketidakmampuan untuk melihat cahaya terang)
  • Pusing
  • Kesulitan jantung dan pernapasan
  • Keringat berlebihan
  • Halusinasi
  • Sedatif (menginduksi tidur)
  • Selada memiliki kandungan nitrit yang tinggi, yang menyebabkan efek toksik yang menyebabkan kanker perut dan methemoglobinemia (kelainan darah).
  • Selada juga mengandung fitokimia seperti alkaloid tropane. Mengkonsumsi alkaloid tropane secara berlebihan dapat menyebabkan denyut nadi tinggi, kelumpuhan dan bahkan kematian.


Kehati-hatian Sebelum Mengonsumsi Selada


Ini adalah beberapa tindakan pencegahan yang harus Anda ambil saat menggunakan selada.

  • Ada kekurangan informasi yang cukup tentang keamanan selada selama kehamilan. Karena itu, Anda harus berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan selada selama kehamilan dan menyusui.
  • Lansia disarankan untuk menghindari mengkonsumsi selada secara berlebihan karena toksisitasnya.
  • Anak-anak harus mengkonsumsi selada di bawah pengawasan orang yang lebih tua. Juga, penting untuk mencuci selada secara menyeluruh sebelum dikonsumsi.


Interaksi dengan Obat Lain


Ada kekurangan informasi yang cukup tentang interaksi selada dengan obat lain. Karena itu, Anda disarankan untuk melakukan tindakan pencegahan. Jika Anda menerima perawatan medis untuk kondisi kesehatan tertentu, bicarakan dengan dokter Anda mengenai kemungkinan interaksi pengobatan dengan herbal dan obat lain. Ini akan membantu Anda membuat pilihan yang terinformasi dengan baik.


Pertanyaan yang Sering Diajukan


Apa saja manfaat daun selada?

Selada dikemas dengan komponen nutrisi dan fitokimia. Oleh karena itu, selada dapat menunjukkan kegunaan potensial terhadap diabetes dan kanker. Selain itu, mengonsumsi selada dapat berdampak positif pada hati, otak, dan kekebalan. Namun, jika Anda menderita kondisi penyakit apa pun, Anda disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan selada untuk gejala Anda.

Bisakah saya menggunakan selada untuk menurunkan berat badan?

Daun selada rendah kalori dan mengandung serat dan vitamin yang tinggi. Karena itu, Anda dapat menambahkan selada ke dalam diet Anda untuk mengatur berat badan. Namun, berbicara dengan ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam diet Anda sangat penting. Dengan mendapatkan bantuan profesional, Anda membuat pilihan yang lebih baik untuk kesehatan Anda.

Apa efek samping selada?

Mengkonsumsi selada secara berlebihan dapat menyebabkan banyak efek samping. Ini adalah midriasis (pelebaran pupil), fotofobia (ketidakmampuan untuk melihat cahaya terang), pusing, jantung dan kesulitan bernapas, keringat berlebihan, halusinasi, dan tidur yang diinduksi.

Apa manfaat selada untuk diabetes?

Mengkonsumsi selada dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah. Ini mungkin mengganggu aktivitas enzim yang dapat menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah. Dengan demikian, ini mungkin membantu dan dapat mengurangi diabetes. Efek ini telah diamati dalam uji laboratorium. Namun, tes manusia skala besar diperlukan untuk mendukung penggunaan selada melawan diabetes. Karena itu, hindari menggunakan selada untuk diabetes sebelum berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Jangan mengobati sendiri.

Bisakah selada dimakan mentah?

Ya, selada bisa dimakan mentah dan populer digunakan untuk membuat salad.

Posting Komentar untuk "Selada: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping"