Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Santan: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping

Santan Kegunaan, Manfaat, Efek Samping


Pohon kelapa dikenal sebagai “pohon kehidupan” karena berbagai kegunaan dan kandungan nutrisinya. Pohon kelapa tidak memerlukan perhatian yang luas selama pertumbuhan atau umurnya; oleh karena itu, ini disebut tanaman orang malas. Nama ilmiah kelapa adalah Cocos nucifera. Santan adalah cairan yang diekstraksi dari parutan daging kelapa dengan rasa kacang yang khas. 

Santan digunakan pada ikan, unggas, daging, hidangan sayuran, dan makanan panggang di negara-negara Asia dan Pasifik di mana kelapa berlimpah. Santan banyak tersedia dalam kaleng, kemasan tetra, dan bentuk dehidrasi yang telah mendapatkan popularitas di pasar dunia. Indonesia, India, dan Filipina merupakan penghasil kelapa terbesar. Mari kita melirik manfaat santan.


Khasiat Santan


Santan memiliki khasiat sebagai berikut:

  • Ini dapat meningkatkan metabolisme
  • Ini dapat meningkatkan pencernaan
  • Ini dapat melindungi terhadap infeksi virus
  • Ini dapat melindungi terhadap infeksi jamur
  • Ini mungkin melawan bakteri
  • Ini mungkin antioksidan
  • Ini dapat melindungi terhadap kanker


Potensi Penggunaan Santan untuk Kesehatan Secara Keseluruhan


Manfaat minum santan adalah sebagai berikut:

1. Potensi pemanfaatan santan sebagai sumber energi

Santan dapat menjadi sumber energi yang baik yang mengandung asam lemak rantai menengah dalam santan dapat langsung disalurkan ke hati dan diubah menjadi energi. Ini dapat memberikan sumber energi instan. Ledakan energi ini mungkin memiliki efek stimulasi pada seluruh tubuh. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa apakah santan merupakan sumber energi yang baik.

2. Potensi penggunaan santan untuk meningkatkan pencernaan

Kelapa dapat membantu meningkatkan pencernaan karena adanya asam lemak rantai menengah. Asam lemak rantai menengah ini dapat dicerna dan diserap dengan mudah di dalam tubuh. Mereka dapat segera dipecah oleh air liur dan cairan lambung tanpa melibatkan enzim dari pankreas. Oleh karena itu, mengkonsumsi santan mungkin baik untuk penderita masalah pencernaan. Diperlukan penelitian lebih lanjut tentang pengaruh santan terhadap pencernaan dalam tubuh manusia.

3. Potensi penggunaan santan untuk infeksi virus

Santan dapat membantu melawan virus seperti herpes dan HIV. Monolaurin dalam santan dapat mengganggu membran lipid virus menyebabkan disintegrasi amplop virus dan membatasi aktivitasnya. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa efek santan pada infeksi virus. Beberapa infeksi virus berbahaya. Dalam kasus seperti itu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda daripada mengobati sendiri.

4. Potensi penggunaan santan untuk infeksi jamur

Santan dapat digunakan dalam kasus infeksi jamur dan penelitian telah menunjukkan bahwa santan dapat melawan jamur seperti Candida albicans. Monolaurin konstituen dalam santan dapat menonaktifkan jamur dengan mengganggu membran selnya. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi aktivitas anti-jamur santan. Jika Anda mencurigai adanya infeksi jamur, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter dan mencari pengobatan yang tepat.

5. Potensi penggunaan santan untuk infeksi bakteri

Santan dapat bertindak melawan strain bakteri tertentu karena sifat antimikrobanya. Santan dapat melawan infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus, Streptococcus dan Listeria. Monolaurin, konstituen dalam santan, dapat membantu melawan infeksi bakteri dengan menyebabkan lisis membran plasma. Penelitian lebih lanjut belum dilakukan untuk mengkonfirmasi sifat anti-bakteri dari santan. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda jika Anda mencurigai adanya infeksi bakteri dan mendapatkan perawatan alih-alih mengobati sendiri.

6. Potensi penggunaan santan untuk kanker

Santan mungkin bermanfaat untuk kanker. Berbagai penelitian tentang garis sel telah menunjukkan bahwa santan dapat membantu dalam kasus kanker payudara. Santan dapat membunuh sel kanker dan menekan pertumbuhan sel penyebab kanker. Santan dapat melawan sel kanker karena sifat antioksidannya. Studi klinis lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek santan pada kanker. Namun, kanker adalah penyakit serius dan mendapatkan pemeriksaan medis yang tepat daripada mengobati sendiri.

7. Potensi penggunaan santan untuk menurunkan kadar kolesterol

Santan mungkin memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Asam lemak yang ada dalam santan dapat mengubah kadar kolesterol dan sebuah penelitian dilakukan pada sukarelawan sehat dalam kelompok usia 18-57 tahun untuk memeriksa efek santan pada kadar kolesterol. Hasilnya menunjukkan bahwa hal itu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL, low-density lipoproteins) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL, high-density lipoproteins). Sangat penting untuk memeriksa kadar kolesterol Anda secara teratur dan berkonsultasi dengan dokter Anda jika terjadi kadar kolesterol abnormal.

8. Potensi penggunaan santan untuk mengelola kecemasan

Santan dapat digunakan untuk mengelola kecemasan dan sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa sifat antioksidan dari santan mungkin bertanggung jawab untuk menghilangkan kecemasan. Komponen seperti vitamin C, vitamin E, selenium, dan seng dalam santan mungkin bertanggung jawab atas efek antioksidan. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk memeriksa efek santan pada kecemasan. Anda harus berkonsultasi dengan psikiater atau terapis jika Anda mengalami serangan kecemasan atau kecemasan yang parah.

Meskipun ada penelitian yang menunjukkan manfaat santan dalam berbagai kondisi, ini tidak cukup dan perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui sejauh mana manfaat santan bagi kesehatan manusia.


Bagaimana Cara Menggunakan Santan?


Santan adalah cairan yang diperas dari kelapa parut dan matang. Ini dapat dimasukkan dalam diet sebagai bagian dari berbagai hidangan. Misalnya, dapat digunakan sebagai bahan dalam kari, sup, smoothie, krim kocok, yoghurt, dll.

Anda harus berkonsultasi dengan dokter yang berkualifikasi sebelum mengonsumsi santan dalam jumlah banyak atau suplemen herbal apa pun. Jangan menghentikan atau mengganti pengobatan modern yang sedang berlangsung dengan persiapan ayurveda/herbal tanpa berkonsultasi dengan dokter yang berkualifikasi.


Efek Samping Santan


Efek samping santan mungkin adalah penambahan berat badan karena adanya kalori yang tinggi.

Santan, olahan alami, tidak memiliki efek samping khusus. Namun, jika ada reaksi yang terlihat saat menggunakannya, segera dapatkan bantuan medis. Konsultasikan dengan dokter ayurveda Anda yang telah meresepkannya untuk Anda, dan mereka akan dapat mengobatinya secara efektif.


Tindakan Pencegahan saat Mengonsumsi Santan


Seperti obat umum lainnya, tindakan pencegahan umum harus diambil saat minum santan. Wanita hamil dan ibu menyusui harus berhati-hati. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum minum santan. Tindakan pencegahan harus diambil sebelum memberikan santan kepada orang tua atau anak-anak. Dalam kasus seperti itu, Anda harus mengonsumsi santan hanya jika dokter Anda meresepkannya.


Interaksi dengan Obat Lain


Santan dapat berinteraksi dengan isoniazid, obat yang digunakan untuk mengobati tuberkulosis. Santan dapat mengurangi tingkat penyerapan isoniazid. Selain itu, santan juga dapat mengurangi bioavailabilitas isoniazid.


Pertanyaan yang Sering Diajukan


  1. Apa manfaat kesehatan dari santan? Santan dapat melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. Ini dapat bertindak sebagai sumber energi yang cepat. Santan dapat meningkatkan pencernaan. Ini juga dapat melindungi terhadap kanker payudara. Santan dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Mungkin juga bermanfaat untuk mengelola kecemasan.
  2. Berapa kandungan lemak santan? Kandungan lemak santan adalah 12,5 g.
  3. Apa isi santan? Santan mungkin mengandung lemak, karbohidrat, gula, kalium, kalsium, asam lemak, dan konstituen lainnya.
  4. Apakah santan baik untuk kesehatan? Ya, ada beberapa manfaat minum santan bagi kesehatan manusia.
  5. Apa kerugian dari santan? Santan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Ini juga dapat berinteraksi dengan isoniazid, obat yang diresepkan untuk tuberkulosis.

Posting Komentar untuk "Santan: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping"