Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Lobak: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!

Lobak Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!


Lobak biasa secara ilmiah dikenal sebagai Raphanus sativus L. Itu milik keluarga Brassicaceae. Ini dianggap sebagai sayuran akar karena dapat menyimpan pati dan senyawa bioaktif lainnya. Bentuk lobak menyerupai akar sebenarnya. Warnanya bervariasi dari putih di Asia hingga merah dan warna yang berbeda (hijau, ungu dan hitam) di Eropa, meskipun dagingnya berwarna putih di sebagian besar negara Asia dan Eropa. Rasa intens dan beragam rasa lobak karena senyawa penting yang dikenal sebagai isothiocyanate. Karena rasa khas ini, sangat populer di negara-negara seperti Hawaii, Jepang dan Filipina.


Potensi Penggunaan Lobak


Ekstrak lobak dapat digunakan untuk mengatasi banyak kondisi. Mari baca terus untuk melihat bagaimana mengunyah lobak dapat membuat Anda lebih sehat.

1. Potensi penggunaan lobak untuk diabetes

Banyak penelitian menunjukkan bahwa ekstrak lobak mengandung antioksidan seperti polifenol yang meningkatkan sekresi insulin. Selanjutnya, ekstrak lobak diamati berpotensi menghambat enzim (glukosidase) yang mengubah pati menjadi gula sederhana. Ini dapat meningkatkan mekanisme pertahanan dengan aktivitas antioksidannya, dapat mengurangi peroksidasi lipid dan stres oksidatif. Ini mungkin menunjukkan bahwa mungkin membantu dalam menjaga metabolisme energi dan penyerapan glukosa dan dapat mengurangi penyerapan glukosa dalam darah. Namun, Sebelum menggunakan lobak atau obat herbal lainnya untuk diabetes, konsultasikan dengan dokter Ayurveda Anda sehingga ia dapat memandu Anda dengan pilihan yang benar.

2. Potensi penggunaan lobak untuk hati

Beberapa penelitian telah mencatat potensi efek menguntungkan dari ekstrak lobak untuk hati. Dalam sebuah penelitian, senyawa bioaktif dalam akar lobak dan kecambah ditemukan untuk mengurangi keseriusan penyakit hati berlemak pada model hewan. Dalam studi lain pada model hewan, ekstrak lobak hitam menunjukkan efek perlindungan hati. Selanjutnya, pemberian ekstrak lobak menghasilkan pengurangan stres oksidatif dan mencegah akumulasi lemak. Efek yang ditunjukkan oleh lobak dapat dikaitkan dengan aktivitas antioksidan senyawa bioaktif yang ada dalam ekstrak lobak.

Oleh karena itu, ini dapat membantu dengan penurunan kadar enzim yang mengindikasikan kerusakan hati dan penurunan kadar lipid dan kolesterol menunjukkan bahwa lobak mungkin memang memiliki manfaat potensial untuk hati. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan manfaat lobak untuk hati manusia. Jika Anda menderita masalah terkait hati, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan lobak atau obat herbal lainnya.

3. Potensi penggunaan lobak untuk kanker

Karena adanya metabolit sekunder seperti glukosinolat, makan mungkin memiliki manfaat yang dapat membantu penderita kanker. Enzim detoksifikasi, pencegahan perkembangan siklus sel, aktivasi apoptosis (kematian sel) adalah mekanisme antikanker potensial yang dapat ditunjukkan oleh senyawa bioaktif yang ada dalam lobak sesuai penelitian. Ini bertanggung jawab untuk aktivitas antikanker lobak terhadap berbagai jenis garis sel kanker.


Bagaimana Cara Menggunakan Lobak?


Bagian lobak yang dapat dimakan terutama adalah akarnya. Selain itu, kita bisa memakan daun, bunga, dan kecambah lobaknya dalam berbagai bentuk. Lobak dapat digunakan dengan cara berikut:

  • Akar lobak dimakan dalam salad atau dimasak dengan sayuran lain.
  • Akar lobak juga digunakan dalam kari.
  • Akar lobak yang diproses dikonsumsi di Asia sebagai akar kering atau acar kalengan.
  • Anda juga dapat mencampurkan sedikit lobak dengan sayuran lain yang lebih enak dalam smoothie Anda untuk beberapa warna dan sedikit rasa yang berbeda.


Efek Samping Lobak


Dalam sebuah penelitian pada model hewan, terlihat bahwa memberi makan hewan dengan lobak dalam jumlah tinggi menyebabkan efek samping tertentu pada kelenjar tiroid dan fungsinya seperti yang dijelaskan sebagai berikut:

  • Penurunan kadar hormon tiroid
  • Peningkatan berat kelenjar tiroid
  • Penurunan aktivitas tiroid peroksidase
  • Peningkatan kadar tirotropin (hormon yang disekresi oleh kelenjar hipofisis) mirip dengan kondisi di mana kelenjar tiroid tidak menghasilkan cukup hormon bahkan setelah pemberian yodium.


Tindakan Pencegahan yang Harus Dilakukan


Lobak umumnya dianggap aman jika dikonsumsi dalam dosis yang dianjurkan dan sebagai makanan. Namun, tindakan pencegahan umum harus diikuti saat mengonsumsi lobak. Tolong jangan mencoba mengobati diri sendiri dengan mengkonsumsi herbal. Ramuan Ayurveda mungkin memiliki manfaat potensial, tetapi disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Ayurveda yang memenuhi syarat sebelum mengambil ramuan apa pun untuk manfaat kesehatannya.

Studi pada model hewan menunjukkan bahwa terlalu banyak lobak dapat menyebabkan peningkatan tingkat tirotropin. Namun, tidak ada penelitian yang valid yang memberikan bukti tentang tindakan pencegahan keamanan yang harus diikuti dengan ekstrak lobak. Namun, perawatan ekstra perlu dilakukan oleh ibu hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan orang tua saat mengonsumsi lobak. Jika ada gejala yang tidak biasa, segera konsultasikan dengan dokter Ayurveda Anda.


Interaksi dengan Obat Lain


Kita tidak dapat memungkiri kemungkinan obat-obatan tertentu bereaksi dengan tumbuh-tumbuhan dan makanan seperti lobak. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Ayurveda Anda sebelum mengkonsumsi item herbal apapun dalam jumlah yang lebih dari biasa. Dokter Ayurveda Anda dapat dengan tepat mengubah dosis dan meresepkan obat, kondisi, dan persyaratan Anda saat ini.


Pertanyaan yang Sering Diajukan


Apakah boleh makan lobak setiap hari?

Akar biasanya dikonsumsi dalam makanan sebagai acar, salad atau dimasak dalam kari, tetapi dapat mengembangkan kondisi seperti kelenjar tiroid hipoaktif (di mana kelenjar tiroid Anda tidak menghasilkan cukup hormon). Jadi, lobak harus dimakan dalam jumlah sedang

Apakah lobak baik untuk hati?

Ya. Ada beberapa manfaat potensial lobak untuk hati yang dinyatakan dalam penelitian. Ini dapat membantu mengelola kadar lipid dan kolesterol dan berpotensi mengurangi stres oksidatif karena senyawa bioaktifnya. Beberapa penelitian pada hewan mendokumentasikan manfaat lobak pada penyakit hati berlemak, kanker hati karena sifatnya yang melindungi hati. Namun penelitian ini tidak cukup untuk mengidentifikasi manfaat lobak untuk hati pada manusia. Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mendapatkan nasihat.

Apakah lobak bermanfaat untuk pertumbuhan rambut?

Ya. Ekstrak lobak mengandung saponin yang dapat membantu mengatasi kerontokan rambut manusia. Penelitian pada hewan telah menunjukkan kemampuannya untuk meningkatkan jumlah folikel rambut dengan mendukung fase aktif pertumbuhan rambut. Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami potensi sebenarnya untuk rambut manusia.

Apa manfaat lobak untuk kanker?

Studi menunjukkan bahwa lobak memiliki banyak manfaat potensial melawan kanker karena sifat anti-kankernya. Kanker adalah kondisi medis serius yang mungkin memerlukan diagnosis dan perawatan medis. Sebelum menggunakan ramuan atau buah apa pun untuk kondisi seperti itu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mendapatkan saran yang akurat.

Apakah lobak lebih sehat dimasak atau mentah?

Tidak ada bukti ilmiah yang memvalidasi apakah makan lobak mentah atau dimasak lebih bermanfaat. Namun, ada manfaat serupa untuk makan lobak mentah dan lobak matang.

Posting Komentar untuk "Lobak: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping, dan Lainnya!"