Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Gandum: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping

Gandum Kegunaan, Manfaat, Efek Samping


Gandum adalah makanan pokok yang paling umum tersedia di banyak wilayah di dunia yang berasal dari Asia Tenggara. Gandum dapat ditanam dalam kondisi iklim yang berbeda di mana Cina, India, Amerika Serikat, Federasi Rusia, dan Prancis adalah produsen utama gandum. 

Gandum merupakan sumber yang kaya serat, protein, vitamin, karbohidrat, dan fitokimia. Fitokimia ini sendiri atau dalam kombinasi menjaga kondisi kesehatan yang tepat selama diabetes, kadar kolesterol tinggi, dan peradangan. Nama ilmiah gandum adalah Triticum aestivum L. Mari kita bahas manfaat gandum secara detail.


Potensi Penggunaan Gandum untuk Kesehatan Secara Keseluruhan


Beberapa potensi penggunaan gandum dijelaskan sebagai berikut:

1. Potensi penggunaan gandum untuk sindrom metabolik

Ketidakseimbangan pola metabolisme manusia disebut sindrom metabolik. Sindrom metabolik dapat meningkatkan risiko diabetes, meningkatkan kadar kolesterol atau obesitas dan meningkatkan kadar gula darah. Beberapa penelitian telah menunjukkan adanya arabinoxylan, tokotrienol, asam ferulat dan tokoferol dalam gandum utuh. Kehadiran senyawa bioaktif ini dalam gandum dapat mengurangi risiko sindrom metabolik dengan menjaga gula darah tetap terkendali, menurunkan tekanan darah dan menghasilkan indeks massa tubuh yang sehat. Studi lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk memeriksa aktivitas gandum untuk sindrom metabolik. Namun, Anda harus didiagnosis dan mendapatkan perawatan yang tepat daripada mengobati sendiri.

2. Potensi penggunaan gandum untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Jenis makanan yang kita makan dapat mempengaruhi sistem kekebalan dan kesehatan kita. Gandum merupakan sumber berbagai nutrisi dan vitamin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Asam ferulat dan serat makanan yang ada dalam gandum dapat meningkatkan fungsi sel imun dengan memproduksi makrofag, sel T-helper, dan neutrofil. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa efek gandum pada sistem kekebalan tubuh manusia.

3. Potensi penggunaan gandum untuk kanker

Gandum dapat digunakan untuk berbagai jenis kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang diperkaya serat dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar, kolorektal, lambung, hati, dan pankreas. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa efek gandum pada kanker pada manusia. Namun, kanker adalah penyakit serius; diagnosis dan pengobatan yang tepat sangat penting daripada memilih pengobatan sendiri.

4. Potensi penggunaan gandum untuk kesehatan jantung

Gandum dapat digunakan untuk penyakit seperti stroke atau infark miokard dan asupan serat yang tinggi dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Sebuah penelitian dilakukan dengan sekitar 22.000 orang, yang menunjukkan bahwa orang dengan asupan serat yang tinggi memiliki penurunan risiko infark miokard. Jika Anda memiliki riwayat penyakit jantung, Anda harus melakukan pemeriksaan rutin dan berkonsultasi dengan dokter untuk pengobatan yang tepat. Anda harus segera mencari bantuan medis jika mengalami gejala serangan jantung.

5. Potensi penggunaan gandum untuk batu empedu

Gandum memiliki serat tinggi yang tidak dapat dicerna yang dapat membantu menghindari batu empedu. Para peneliti telah melaporkan bahwa individu yang mengonsumsi lebih banyak serat memiliki risiko lebih rendah terkena batu empedu daripada mereka yang mengonsumsi lebih sedikit. Serat mempercepat pergerakan makanan di dalam usus dan mengurangi pembentukan asam empedu yang mungkin bertanggung jawab untuk pembentukan batu empedu. Namun, jika Anda mengalami rasa sakit yang luar biasa, Anda harus segera mencari bantuan medis. Jangan mengobati sendiri.

6. Potensi penggunaan gandum untuk gangguan gigi

Mengkonsumsi gandum dapat mengurangi kemungkinan sakit gigi atau kerusakan gigi. Mengunyah adalah suatu keharusan saat mengonsumsi gandum, ini dapat membantu dalam pergerakan gigi yang cepat dan dapat memberikan latihan yang tepat pada gigi. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memeriksa efek gandum pada gangguan gigi. Namun, jika Anda mengalami sakit gigi yang tak tertahankan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter gigi.

7. Potensi penggunaan gandum untuk sembelit

Gandum dapat digunakan untuk menghasilkan gerakan usus dan dengan demikian meringankan sembelit. Serat dalam jumlah tinggi dalam gandum mungkin berguna untuk memudahkan pergerakan tinja dan dapat mencegah wasir. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memeriksa efek gandum pada sembelit pada manusia. Anda harus berkonsultasi dengan dokter jika mengalami sembelit yang berlangsung lama atau sering.

8. Potensi penggunaan gandum untuk diabetes

Gandum mungkin memiliki sifat anti-diabetes karena adanya serat. Studi pada tikus menunjukkan bahwa asupan serat yang tinggi dapat menurunkan kadar glukosa darah. Studi skala besar pada manusia telah menunjukkan bahwa asupan serat makanan dapat mengurangi risiko diabetes. Anda harus memeriksa kadar gula darah Anda secara teratur dan berkonsultasi dengan dokter Anda jika terjadi kadar gula darah tinggi daripada memilih pengobatan sendiri.


Bagaimana Cara Menggunakan Gandum?


  • Gandum dapat menjadi bagian dari makanan seperti biji-bijian atau tepung gandum.
  • Biji-bijian gandum utuh bisa menjadi bagian dari roti atau makanan yang dipanggang.
  • Tepung terigu bisa menjadi bagian dari roti India.


Efek Samping Gandum


Beberapa efek samping yang diamati pada konsumsi gandum adalah:

  • Dapat menyebabkan mual dan muntah
  • Dapat menyebabkan gangguan pencernaan
  • Dapat menyebabkan diare
  • Dapat menyebabkan bersin
  • Dapat menyebabkan hidung tersumbat atau berair
  • Dapat menyebabkan sakit kepala


Berhati-hatilah dalam Mengonsumsi Gandum


Tindakan pencegahan umum harus diambil saat memiliki gandum, wanita hamil dan ibu menyusui harus berhati-hati. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum makan gandum. Tindakan pencegahan harus diambil sebelum memberikan gandum kepada orang tua atau anak-anak. Dalam kasus seperti itu, Anda harus mengonsumsi gandum hanya jika dokter Anda meresepkannya.


Interaksi dengan Obat Lain


Gandum dapat berinteraksi dengan obat-obatan berikut:

  • Gandum dapat berinteraksi dengan levodopa (obat yang dikonsumsi untuk penyakit Parkinson).
  • Gandum dapat berinteraksi dengan digoxin (obat yang digunakan untuk penyakit jantung).


Pertanyaan yang Sering Diajukan


Apa saja manfaat gandum bagi kesehatan?

Gandum dapat digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, bertindak sebagai agen anti kanker, mengurangi batu empedu, dan mengurangi diabetes.

Apa efek samping gandum?

Efek samping dari gandum mungkin termasuk mual dan muntah, gangguan pencernaan, diare, bersin, hidung tersumbat atau berair dan sakit kepala.

Apa manfaat nutrisi gandum?

Gandum mengandung serat makanan dalam jumlah tinggi, oleh karena itu dapat digunakan untuk melawan beberapa penyakit.

Bisakah gandum digunakan untuk mengobati psoriasis?

Tidak, gandum tidak dapat digunakan untuk mengobati psoriasis.

Obat apa yang berinteraksi dengan gandum?

Obat-obatan seperti levodopa dan digoxin dapat berinteraksi dengan gandum.

Posting Komentar untuk "Gandum: Kegunaan, Manfaat, Efek Samping"